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2008年10月 ARCHIVE

2008年10月06日

北の村から 2008秋

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みなさま、実りの秋がやってまいりました♪

つい先日も実家の横手に里帰りしたところ果樹園はブドウが最盛期を迎えておりました

写真のブドウは「オリンピア」といって高橋農場自慢の一品で、赤くて大きな実が
特徴です。


ブドウに人生の3分の2を捧げている私の熊親父ですがこの時期の親父の気合いは
幼いころから見ているとはいえ鬼気迫るものがあります。
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親父曰く

いいか、信(私)ブドウは木の幹に近い方と末端の枝に近い方では収穫のタイミングが
違う。遠方の出荷と近場の出荷で食べるタイミングも変わるから、実の色だけでなく
茎の色や固さも見て取らないとせっかくのブドウがまずくなる

…なるほど…職種は変わっても職人ですな(^_^;)

コンテナは多少多くなっても余裕をもって穫ったブドウは絶対に重ねるな!

…きびしいねぇ…なるほど、ブドウを傷めないようにだね…

茎以外は持ってはいけない!
枝に下がってる状態から最小限の接触でお客さんに届けるんだ!

…きびしいねぇ…なるほど(・o・)荒い親父だけどブドウを持つ手はソフトタッチ�


私も猫の手ぐらいは手伝いができますが、私がやるのはあくまでも「仕事」とか「手伝い」
の範囲以外の何者でもなく、親父の農作業はまるで「子育て」のように見えたような不思議な
感覚がありました。

             nobu

2008年10月15日

大盛況♪皆様ありがとうございます

先日お届けした当店の「120周年記念」おしらせハガキはおかげさまで
初日からの大盛況となりました(^0^)/

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10日ほど経った現在も連日の大賑わいで当店一同は感激しております

毎日私、高橋と健太君は汗水流してがんばっておりますが、今回の企画である
「上敷きプレゼント」も底をつく勢いで、アシスタントの美雪ちゃんも上敷き作りに大忙し♪

ハガキだけでお声を掛けてくれるお得意様がいると言うことは幸せなことだと
つくづく実感しておりますが、私たちも感動している場合ではありません。
明日も明後日もお客様のもとに元気と満足をお届けしていきたいと思います!


おハガキ期間は今月末まで続行しますのでご予定の方は是非呼んでくださいね〜♡ 
                 
                   nobu

2008年10月20日

公開!業務日報

いつもありがとうございます。みなさまの高橋でございます♪

さて、本日は私の業務日報を公開しちゃいます(^o^)/
業務日報はその日にあった出来事や気づいたこと、気になったことなどをうちの店主に
パソコンでメールを送り、店主からアドバイスをもらったり仕事を褒めてもらったりしている
言わば私と店主の交換日記のような物です


パソコンを見返していたら去年のちょうど今頃の業務日報が出て来たので
ご紹介したいと思います…


「最近は障子の現場が多く、生産枚数も多く出来てきたのですが4時半を回ったころから
急激に日が暮れて来ることに悩まされています。
縁側の障子や、カーテンを重ねて付けてあるお宅の時は心配ないのですが居間の掃き出し窓などの障子をお借りすると納品するまで家の中が丸見えになってしまうため日が暮れても
お客様は電気が付けられない状況になってしまう恐れがあります。
1日の予定を障子の引き取りから初めて、畳よりも早い時間帯に納品していく段取りで進めて
行かなければと思いました。」


……なるほど…自分で見るとまだまだ青いですねぇ…(^_^;)

今やこの段取りは当店の常識!気温の高い時や日照時間の短い時など、季節ごとの設定や
雨天の場合など更に高い質の満足度のため精進しています(^_^)


でもこうして自分の日報を読み返し、そのとき自分が何を悩んでどんな仕事をして、
結果としてお客様がどう思ってくれたかを見直すのは自分の成長には必要だなと思いました。

昔の努力がこれからの実になるようにこれからも楽しくガンバります(^o^)/

nobu